Vianočné Medovníčky 130g múka Loprofin Nutricia Damin 50g Mevalia múka 70g práškový cukor 50g Hera 1 lyžica rozpusteného medu 7g korenie na perníčky 1 čajová lyžička soda bikarbona 75g jablkové pyré Na potretie hned po upečení- (nemusí byť) 1 prepeličie vajce rozšľahané s 2 polievkovými lyžicami mlieka. Vystačí na celú dávku cesta (500g). Z tejto dávky vám vyjde až cca pol kila cesta. 1. Všetko zmiešajte, najprv sypké a potom tekuté suroviny a vypracujte cesto. Zabaľte do pri

🍣 Ingrediencie – Sushi rolky 🧮 Z vypísaných ingrediencií vznikne cca 204 g sushi (≈ 7 sushi roliek) 📊 Výpočet Phe: ≈ 60 mg Phe celkom → ≈ 8,5 mg Phe / 1 sushi rolka 🧺 Základ 🌿 Nori riasa 🍚 150 g uvarená ryža (použila som Mevalia) 🍶 1 lyžica ryžového octu 🧂 1/2 čajovej lyžičky soli 🍬 1/2 čajovej lyžičky cukru kryštál 🥒🥕🌱 Výplň 🥒 Uhorka 🥕 Mrkva 🌱 Zelená špargľa (alebo akákoľvek zelenina, ktorú máte radi) 🧺🍥 Na rolovanie 🎋 Bambusová podložka 🧻 Priesvitná

🧺 Ingrediencie: Cesto na krokety: 🥔 200 g zemiaky 🌾 80 g NB múka (použila som Damin – má veľmi málo Phe) 🧂 3 g soľ 🥛 50 g vegánska smotana alebo vegánsky jogurt 🧀 40 g vegánsky parmezán ⚗️5 g kypriaci prášok 🥣 Cestíčko: 🥔 20 g zemiakový škrob🥛 50 ml mlieko Pro Zero 🍶 10 ml ocot 🍞 Na obaľovanie: 🍞 Bezlepková strúhanka 🧮Nutričný prepočet -🥔🧀 Zemiakovo-syrové kroketky (PKU) 🧺 Surovina ⚖️ Množstvo 🧬 Phe (mg) 💪 Bielkoviny (g) 🔥 Energia (kcal) 🥔 Zemiaky (uvaren

🧺 Ingrediencie: 🌾 200 g NB múka (Loprofin Nutricia Damin) 🥔 200 g varené zemiaky 🧂 Štipka soli 🧈 Maslo 💧 Voda podľa hustoty cesta (cca 30–50 ml) 🍓 100 g jahody 🍑 100 g marhule 🍥 Posýpka podľa vlastného výberu – príklady: ⚫ 2 g maku + práškový cukor → 20 mg Phe 🌰 2 g podrvené vlašské orechy + práškový cukor → 16 mg Phe 🍞🧈 20g NB strúhanka s maslom + práškový cukor → 5 mg Phe 🍫 5 g kakao Granko (4.4g/100g) + práškový cukor → 11 mg Phe 🥔🍓🍑 Nutričná tabuľka – Zem

🥔 Ingrediencie – zemiakové šúľance (výsledná gramáž: cca 500 g hotových šúľancov ) 🌾 200 g Loprofin / Nutricia Damin 🥔 200 g varené zemiaky 🧂 Štipka soli 🧈 Maslo 💧 Voda podľa hustoty cesta (cca 30–50 ml) 🍥 Posýpka podľa vlastného výberu - Príklady ⚫ 2 g maku + práškový cukor → 20 mg Phe 🌰 2 g podrvené vlašské orechy + práškový cukor → 16 mg Phe 🍞🧈 20g NB strúhanka s maslom + práškový cukor → 5 mg Phe 🍫 5 g kakao Granko (4.4g/100g) + práškový cukor → 11 mg Phe 👩‍

🍦 Vegánske Magnum nanuky 8 malých kusov (cca 55 g / ks) 🛒 Ingrediencie 🥛 Vegánske mlieko – 210 ml (podľa vášho výberu; Pro Zero mlieko má 0 mg Phe, takže s ním budú magnumy veľmi nízkobielkovinové) 🥥 Vegánska šľahačková smotana – 200 ml (cca 0,6–0,8 g bielkovín / 100 ml) 🌽 Kukuričný škrob – 1 polievková lyžica 🍫 Vegánska čokoláda na obalenie – cca 160 g (cca 20 g čokolády na 1 magnum) 🍬 Voliteľné 🍯 Vegánsky karamel – podľa chuti (niektoré vegán značky obsahujú ib

Akékoľvek ovocie podla vášho výberu vymixujte, ja pridávam aj agávový sirup a citronovú šťavu. Video s postupom pod fotkou. Tento recept na 70ml formičky: 🧺 Ingrediencie (5 ks × cca 70 ml | spolu cca 350 ml) 🍓 Maliny – cca 70 g 🥝 Kiwi – cca 70 g 🍑 Broskyne – cca 70 g 🫐 Černice – cca 60 g 💧 Voda – cca 30 ml ku každému ovociu (spolu cca 120 ml) 🍯 Agávový sirup – 5 ml do každej rozmixovanej zmesi (spolu cca 20 ml) - kto chce viac sladké, pridá viac ➡️ Ovocie + v

Frosting a Mimoňské okuliare: 1x vegan mascarpone 1 malá (200ml) vegán šľahačková smotana 1 čajová lyžička vanilkového extraktu Potravinárske farbivo- žlté a sivé Mimoňské ústa a vlasy: iChoc vegan čokoláda čierne potravinárske farbivo Deň detí 2022 sme oslávili s Minion's Cupkaces, dúfam, že tento dekor vyskúšate aj vy, je super jednoduchý a super mňam <3 Nižšie nájdete aj instagramový videonávod :)

Veľkonočný zajačik snack board zo Schar a Vitaflo krekrov and vegan jogurtovým a violife cheese dipom :) Veľkonočný snackboard plný ovocia na tácke v tvare vajíčka:) čokoládové zajačiky z ichoc čokolády. Do čokolády pridávam trochu masla na čokoládové polevy aby sa s nou lepšie pracovalo :) čokoládu roztopíme a pridáme trochu masla na čokoládové polevy pridáme lyofilizované ovocie Dáme do chladničky na minimálne 2 hodiny a voala hotovo :) Video s postupom dole.

🧺 Ingrediencie 🍞 Cesto: 🍞 10 g čerstvé droždie 🌾 75 g Loprofin Damin múka 🌾 100g Mevalia múka 🥛 100 ml Pro Zero alebo LP drink 🍬 3 g trstinový cukor 🧈 25 g rastlinné maslo 🧂 1/2 čajová lyžička soli 🖌️ Na potretie: 🥚 1x prepeličie vajíčko trochou mlieka na potretie (ak vám to tolerancia dovolí)- je to 60mg Phe navyše. 💧 alebo len voda ➡️ V tomto recepte je použité prepeličie vajíčko s 20ml mliekom Pro Zero 🥛🥚 Párky v tomto recepte: Na Slovensku je dostupná aj Slo

🧺 Ingrediencie: 🍌 2 zrelé malé banány (cca 145 g) 🥚 1 prepeličie vajíčko 🌾 150 g Loprofin Damin múky 🍬 60 g práškového cukru 🧈 75 g roztopeného masla 🌼 1 balíček vanilkového cukru 🌼 1/2 čajová lyžička vanilkovej esencie 🥄 1 čajová lyžička prášku do pečiva 🧸🍌 Brumiky z banánového cesta 🧾 Ingrediencia ⚖️ Množstvo 🧬 Bielkoviny (g) 🔥 Energia (kcal) 🧪 Phe (mg) 🍌 Banány (zrelé) 145 g 1.7 117 73.5 🥚 Prepeličie vajce 1 ks 1.3 21 60 🌾 Loprofin Damin múka 150 g 0.3 5

🧺 Ingrediencie (2 porcie = 2 šálky tapiokového pudingu) 🥄 1 šálka veľkých tapiokových perličiek (80 g) 💧 1,5 šálky vody (360ml) 🥛 1 šálka nízkobielkovinového mlieka (240ml) - (Pro Zero, LP drink, ryžové alebo kokosové mlieko) 🧂 štipka soli 🍬 1 PL cukru (kryštálový alebo hnedý) 🌼 1 PL vanilkovej esencie 🥥🥛30 ml Kokosový krém Delcoco – (≈ 31,5 mg Phe) 🌽 Kukuričný škrob na zahustenie (podľa požadovanej konzistencie – pridáva sa počas varenia) 📝 Použité mlieko

Suroviny: Cesto: 20g čerstvé droždie 150g Damin 200g Mevalia 200 ml Pro zero alebo LP drink 50g trstinový cukor 50g rastlinné maslo Stipka soli Plnka: 100g rastlinne maslo 90g trstinovy cukor, 1x vanilkovy cukor Skoricovy cukor (kolko mate radi) A moze a nemusi byt zltko na potretie. Celkova gramaz skoricovnikov: 722g, bez zltka vypocet phe vychadza - 0.117 na gram skoricovnika 🍩 Škoricový veniec – prehľad surovín & výživových hodnôt 🧺 Ingrediencia 🍞 Časť receptu ⚖️ Množst

❤️🥟 Cviklové cesto (11 ks raviolov) 🧺 Ingrediencie: 🌾 135 g nízkobielkovinovej múky (½ Loprofin Damin + ½ Mevalia) 🥬 75 ml cviklovej šťavy 🥛 25 ml Pro Zero 🫒 5 ml olivového oleja 🌱 3 g psyllium husk 🧂 2 g soli Náplň: 🥟Každý raviol 4g vegán opekačiek = 8mg Phe 🥟 Cviklové Ravioli – prehľad surovín & výživových hodnôt (PKU) 🧺 Ingrediencia ⚖️ Množstvo 💪 Bielkoviny (g) 🔥 Energia (kcal) 🧬 Phe (mg) 🌾 Damin + Mevalia múka (½ + ½) 135 g 0.7 472 18.5 🥬 Cviklová šť

🍽️ Palacinky Ingrediencie na 10-12 palaciniek 🥄 7 plných lyžíc nízkobielkovinovej múky 🥚 1 žĺtok 🧂 štipka soli 🍯 1 PL hnedého cukru 🥛 LP drink – cca 300 ml ➡️ Z tohto množstva vznikne približne 10-12 palaciniek 🍰🥣 Mascarpone krém Ingrediencie: 🥛 100 ml vegánskej šľahačky 🥣 50 g vegánskeho mascarpone Ak je šľahačka nesladená, pridajte ešte cukor cca 20g. POSTUP Palacinky: Všetky suroviny na palacinky zmiešame do hladkého cesta . Naberačkou dávkujeme na rozohri

🧺 Ingrediencie (1 porcia) 🍌 Banán – 30 g 🍓 Maliny – 30 g 🍓 Jahody – 100 g 🍓 Lychee - 20g 🥛 LP drink – 150 ml 🌸 Loprofin jahodové lupienky – 10–15 g (na zahustenie) ✨ Jedlá Dekorácia 🌱 Chia semienka – 0,5 g 🥥 Strúhaný kokos – 1 g 🍒 Vaše obľúbené ovocie - my sme dali čučoriedky a jahody, figy a maliny 🥥 Coconut Bowl Smoothie (PKU) 🍓 Ingrediencie & výživové hodnoty 🧺 Ingrediencia 🥣 Časť receptu ⚖️ Množstvo 💪 Bielkoviny 🔥 Energia 🧬 Phe 🍌 Banán Smo

🧺 Ingrediencie 3 porcie 🧀 150 g vegan cheddar syr 🍝 170 g cestoviny Mevalia 🧈 1 lyžica masla 🌾 1 lyžica Mevalia múky 🥛 200 ml LP drink Korenie: 🧂 soľ ⚫ čierne korenie 🌰 muškátový orech 🧀🍝 Krémové cestoviny s „cheddar“ omáčkou 📊 Ingrediencie & výživové hodnoty 🧺 Ingrediencia 🥣 Časť receptu ⚖️ Množstvo 💪 Bielkoviny 🔥 Energia 🧬 Phe 🧀 Violife cheddar (vegán) Omáčka 150 g 0 g 480 kcal 0 mg 🍝 Cestoviny Mevalia (suché) Cestoviny 170 g 0.85 g 596 kcal 39 mg

🧺 Ingrediencie celá dávka: 200g= 45mg Phe, 1.1g bielkovín 🌾 120 g NB múka (80 g Loprofin Damin + 40 g Mevalia) 🧀🥨 60 g vegán parmezán 🧈 60 g zmäknuté maslo 🥛 60 g smotana vegán Planton 🧂 3 g kypriaci prášok 🍽️ Výsledok 🥨 vyjde cca 200 g slaného pečiva Nutričný Prepočet- Vegán parmezánové krekry 🥣 Ingrediencia ⚖️ Množstvo 🔥 Energia (kcal) 💪 Bielkoviny (g) 🧬 Fenylalanín (mg) 🌾 Múka (LP Darmin + Mevalia) 120 g (80 g LP Darmin + 40 g Mevalia) 416 0.4 15 🧀🥨 Vegán p

Everybody loves pancakes <3 Suroviny: 7 plnych lyzic sunny muky, jedno zltko, stipka soli, hnedy cukor trocha podla cesta LP drink- cca 300 ml Z tohto pomeru vznikne 12-14 velkých palaciniek. Vsetky suroviny rozmixujeme rucnym mixerom a pecieme na panvici do zlatista <3 Prikladám aj video kde tvorím palacinkové tvary. Jedna celá okrúhla palacinka vyjde za cca 14mg (podla gramaze zltka, to sa pohybuje od 15-18g)

🧺 Ingrediencie 🍝 120g Cestoviny podľa vášho výberu 🥬 100g Cavolo nero – listy 🧮 výpočet Cavolo Nero: 3,4 g bielkovín / 100 g 🧀 10g Vegán parmezán na porciu 🧄 1 malý strúčik cesnaku 💧 Trochu vody z varených cestovín cca 20ml 🫒 Olivový olej 🥛 Vegán smotana (voliteľné) 👩‍🍳🍝 LP cestoviny s cavolo nero – nutričná tabuľka (2 porcie) 🥣 Ingrediencia 🍳 Časť receptu ⚖️ Množstvo (2 porcie) ⚖️ Odhad hmotnosti (g) 🧬 Phe (mg) 🔥 Energia (kcal) 💪 Bielkoviny (g) 🍝 Cestovin