🍓🥝🍑 Ovocné nanuky

Akékoľvek ovocie podla vášho výberu vymixujte, ja pridávam aj agávový sirup a citronovú šťavu. Video s postupom pod fotkou. Tento recept na 70ml formičky:

🧺 Ingrediencie

(5 ks × cca 70 ml | spolu cca 350 ml)

🍓 Maliny – cca 70 g 

🥝 Kiwi – cca 70 g 

🍑 Broskyne – cca 70 g 

🫐 Černice – cca 60 g

💧 Voda – cca 30 ml ku každému ovociu (spolu cca 120 ml)

🍯 Agávový sirup – 5 ml do každej rozmixovanej zmesi (spolu cca 20 ml) - kto chce viac sladké, pridá viac

➡️ Ovocie + voda + sirup = krásna hladká konzistencia, objemovo vyjde cca 350 ml.

📊 Tabuľka - Ovocné nanuky 🌈

🧺 Ingrediencia	⚖️ Množstvo	💖 Phe (mg)	💪 Bielkoviny (g)	🔥 Energia (kcal)
🍓 Maliny	70 g
🥝 Kiwi	70 g
🍑 Broskyne	70 g
🫐 Černice	60 g
💧 Voda	120 ml
🍯 Agávový sirup	20 ml

🔢 Súhrn

🍦 Počet nanukov: 5 ks ⚖️ 1 nanuk: cca 70 ml 🧊 Celkový objem: cca 350 ml

🍓🥝🍑 Postup – ovocné nanuky (dúhové)

1️⃣ Každé ovocie zmixuj zvlášť 

Maliny, kiwi, broskyne a černice mixuj samostatne, aby vznikli pekné farebné vrstvy.

2️⃣ Mixovanie Ku každému druhu ovocia pridaj:

• cca 30 ml vody,

• 5 ml agávového sirupu.

Rozmixuj dohladka. Konzistencia má byť jemná, mierne tekutá – aby sa dala ľahko nalievať do formičiek.

3️⃣ Plnenie formičiek 

Do formičiek nalej jednotlivé ovocné zmesi postupne po vrstvách (podľa fantázie), aby vznikol duhový efekt.

4️⃣ Mrazenie 

Vlož do mrazničky. Po cca 45–60 minútach, keď zmes mierne stuhne, zapichni drievka (ak to forma vyžaduje). Ak máš formu s plastovými vrchnákmi s paličkou, môžes hned uzavriet a dať chladiť do mrazničky.

5️⃣ Dokončenie 

Nechaj mraziť minimálne 4–6 hodín, ideálne cez noc.

6️⃣ Podávanie 

Pred vybratím krátko opláchni formičky teplou vodou, nanuky sa ľahko uvoľnia. Zo silikonových foriem idú ľahko von aj bez oplachovania vodou.