🧀🍝 Mac and Cheese

PKU Magic
Feb 5, 2022
2 minút čítania

Updated: Jan 23

🧺 Ingrediencie

3 porcie

🧀 150 g vegan cheddar syr

🍝 170 g cestoviny Mevalia

🧈 1 lyžica masla

🌾 1 lyžica Mevalia múky

🥛 200 ml LP drink

Korenie:

🧂 soľ

⚫ čierne korenie

🌰 muškátový orech

🧀🍝 Krémové cestoviny s „cheddar“ omáčkou

📊 Ingrediencie & výživové hodnoty

🧺 Ingrediencia	🥣 Časť receptu	⚖️ Množstvo	💪 Bielkoviny	🔥 Energia	🧬 Phe
🧀 Violife cheddar (vegán)	Omáčka	150 g	0 g	480 kcal	0 mg
🍝 Cestoviny Mevalia (suché)	Cestoviny	170 g	0.85 g	596 kcal	39 mg
🧈 Maslo / rastlinné maslo	Omáčka	1 lyžica	0 g	9 kcal	0 mg
🌾 Mevalia múka	Omáčka	1 lyžica	0.1 g	35 kcal	2 mg
🥛 LP drink	Omáčka	200 ml	0.6 g	100 kcal	20 mg
🧂 Soľ	Korenie	podľa chuti	0 g	0 kcal	0 mg
🌶️ Čierne korenie	Korenie	podľa chuti	0 g	0 kcal	0 mg
🌰 Muškátový oriešok	Korenie	štipka	0 g	0 kcal	0 mg

🧮 Súhrn výživových hodnôt

🍽️ Porcia	⚖️ Gramáž	💪 Bielkoviny	🔥 Energia	🧬 Fenylalanín
🍲 Celé jedlo	cca 720 g	1.55 g	1 220 kcal	59 mg
🥣 1 porcia (z 3)	cca 240 g	0.5 g	407 kcal	20 mg

👩‍🍳Postup:

Dáme variť cestoviny do vriacej vody a varíme podla návodu na obale.
Do druhého hrnca dáme spražiť maslo, pridáme mlieko, 1 lyžicu múky, korenie a miešame kým to nezovrie. Pridáme 100g cheddar syru a poriadne premiešame.

3. Do syrovej zmesi pridáme cestoviny a poriadne premiešame. Všetko dáme na panvicu vhodnú na pečenie do rúry. Na cestoviny ešte pred pečením dáme zvyšok syra.