top of page


🍞Phe-Free PKU Chlebík
🧺 Ingrediencie 250 g nízkobielkovinovej múky (ja som použila Loprofin mix, výborná je aj Mevalia) 1,5 ČL sušeného droždia (cca 2.5g) 1 ČL soli 1 ČL mletej rasce 225 ml teplej vody 40 ml slnečnicového oleja 🧮🍞 Chlieb- Nutričný prepočet 🥖 Surovina ⚖️ Množstvo 🧮 Výpočet 🧬 Phe (mg) 💪 Bielkoviny (g) 🔥 Energia (kcal) 🌾 Damin low-protein múka 250 g 250 × 7 / 100 17,5 0,8 880 🍞 Sušené droždie 2,5 g 2,5 × 48 / 100 × 50 60 1,1 8 🌻 Slnečnicový olej 40 ml – 0 0 35 ➕ Ostatné s

PKU Magic
Nov 21, 2025 2 minút čítania


🤎Srdiečkové škoricovníky
🧺 Ingrediencie (8 škoricovníkov, dokopy cca 380g) Cesto 75 g Loprofin múky Damin 100 g Mevalia múky 10 g čerstvého droždia 100 ml ProZero mlieka 25 g trstinového cukru 25 g rastlinného masla štipka soli Plnka 50 g rastlinného masla 50 g trstinového cukru 20 g mletej škorice Na Potretie: Prepeličie vajíčko s 15 ml Pro Zero mlieka 🧮🍪 Škoricové srdiečka- Nutričný Prepočet 🍪 Surovina ⚖️ Množstvo 🧬 Phe (mg) Bielkoviny(g) 💪 🔥 Energia (kcal) 🌾 Loprofin múka Damin 75 g 5 0,2

PKU Magic
Feb 14, 2024 2 minút čítania


🥝🍰🥞Palacinková Roláda Mascarpone a Kiwi
🧺 Ingrediencie 🥞 Palacinky : 🌾 7 plných lyžíc nízkobielkovinovej múky (ja používam Loprofin Damin) 🟡 1 žĺtok 🌻 1 ČL slnečnicového oleja 🧂 štipka soli 🍬 2 ČL hnedého cukru 🥛 Milupa LP drink – cca 300 ml 🥝 Plnka 🥛 250 g Vegánskeho mascarpone (v tomto recepte použité Rajo Vegan) 🥛 100 ml vegánskej smotany na šľahanie (Hulala alebo Schlagfix) 🌼 trochu vanilkovej esencie

PKU Magic
Jan 7, 2024 2 minút čítania


🧁🍫Čokoládové muffíny
Čokoládové muffiny 🧁 🍫 Počet: 11 muffínov Hmotnosť: cca 45 g / 1 kus Celková gramáž: cca 500 g 🧺 Ingrediencie 🌾 Mevalia Bread Mix – 125 g 🌾 Nutricia Loprofin Damin – 30 g 🥛 ProZero mlieko – 225 ml 🌻 Rastlinný olej – 50 g 🍫 Karob – 25 g 🥛 Vegán kondenzované mlieko – 85 ml (v recepte použitá značka Nature’s Charm) 🍬 Kryštálový cukor – 20 g 🥄 Prášok do pečiva – 1 ČL 🥄 Sóda bikarbóna – 1/2 ČL

PKU Magic
Nov 22, 2023 2 minút čítania


🍒🍰Bublanina
Jemná, rýchla a overená PKU bublanina . Ideálna ku káve, na desiatu alebo ako sladký víkendový koláč pre celú rodinu. 🧺 Ingrediencie Celková gramáž koláča (s ovocím): cca 440 g Počet porcií: cca 7 kusov, 1 porcia: cca 60 g 🌾 1 hrnček Nutricia Loprofin Damin 🪺 2 × prepeličie vajce 🍬 1/3 hrnčeka kryštálového cukru 🥄 Kypriaci prášok – 7 g 🍬 Vanilkový cukor – 10 g 🥛 1/2 hrnčeka ProZero mlieka 🌻 1/4 hrnčeka slnečnicového oleja 🍓 Ovocie – 100 g (v tomto recepte mali

PKU Magic
Oct 18, 2023 2 minút čítania


🍞Dukátové Buchtičky
🧺 Ingrediencie Výťažok: cca 16 buchtičiek Celková hmotnosť: cca 290 g 🥣 Cesto 🌾 Loprofin Damin múka – 185 g 🍬 Vanilkový cukor – 1 ČL 🍬 Práškový cukor – 1 PL 🌻 Slnečnicový olej – 1 PL 🪺 Prepeličie vajce – 1 ks 🧫 Čerstvé droždie – 10 g 🥛 LP drink (mlieko) – 90 ml 🍬 Kryštálový cukor – ½ ČL (na kvások) 🍮 Vanilkový puding 🍮 Dr. Oetker vanilkový pudingový prášok – 12,5 g 🥛 LP drink (mlieko) – 100 ml 🧮🍞 Dukátové buchtičky- Nutričný Prepočet 🍞

PKU Magic
Aug 31, 2023 2 minút čítania


🌮🥑Nachos s Guacamole
🧺 Ingrediencie – Nachos 🌮 NB tortilla Bezgluten (1 tortilla-60g=33mg Phe), alebo Amino (1 tortilla 110g=34mg Phe). V tomto recepte je použitá Bezgluten. Na potretie- vymiešaný olej cca 30ml, soľ, kurkuma a sladká paprika mletá: 🫒 Olej 🧂 Soľ 🌿 Kurkuma 🌶️ Sladká paprika mletá 🥑 Ingrediencie – Guacamole 🥑 120g Zrelé avokádo 🍅 40g Cherry paradajky 🧅 20g Šalotka 🍋 1/2 Limetky 🧂 Soľ Voliteľné: 🌶️ Chilli 🌿 Čerstvý koriander Postup Guacamole Avokádo si v miske roztla

PKU Magic
Jan 24, 2023 1 minút čítania


🎄❄️🍪 Vianočné pečenie
Vianočné Medovníčky 130g múka Loprofin Nutricia Damin 50g Mevalia múka 70g práškový cukor 50g Hera 1 lyžica rozpusteného medu 7g korenie na perníčky 1 čajová lyžička soda bikarbona 75g jablkové pyré Na potretie hned po upečení- (nemusí byť) 1 prepeličie vajce rozšľahané s 2 polievkovými lyžicami mlieka. Vystačí na celú dávku cesta (500g). Z tejto dávky vám vyjde až cca pol kila cesta. 1. Všetko zmiešajte, najprv sypké a potom tekuté suroviny a vypracujte cesto. Zabaľte do pri

PKU Magic
Dec 18, 2022 3 minút čítania


💛🧁Mimoň Cupcake
Frosting a Mimoňské okuliare: 1x vegan mascarpone 1 malá (200ml) vegán šľahačková smotana 1 čajová lyžička vanilkového extraktu Potravinárske farbivo- žlté a sivé Mimoňské ústa a vlasy: iChoc vegan čokoláda čierne potravinárske farbivo Deň detí 2022 sme oslávili s Minion's Cupkaces, dúfam, že tento dekor vyskúšate aj vy, je super jednoduchý a super mňam <3 Nižšie nájdete aj instagramový videonávod :)

PKU Magic
Jun 1, 2022 1 minút čítania


🌭🥐Párky v ceste
🧺 Ingrediencie 🍞 Cesto: 🍞 10 g čerstvé droždie 🌾 75 g Loprofin Damin múka 🌾 100g Mevalia múka 🥛 100 ml Pro Zero alebo LP drink 🍬 3 g trstinový cukor 🧈 25 g rastlinné maslo 🧂 1/2 čajová lyžička soli 🖌️ Na potretie: 🥚 1x prepeličie vajíčko trochou mlieka na potretie (ak vám to tolerancia dovolí)- je to 60mg Phe navyše. 💧 alebo len voda ➡️ V tomto recepte je použité prepeličie vajíčko s 20ml mliekom Pro Zero 🥛🥚 Párky v tomto recepte: Na Slovensku je dostupná aj Slo

PKU Magic
Mar 22, 2022 2 minút čítania


🧸🍌Brumíky z banánového cesta
🧺 Ingrediencie: 🍌 2 zrelé malé banány (cca 145 g) 🥚 1 prepeličie vajíčko 🌾 150 g Loprofin Damin múky 🍬 60 g práškového cukru 🧈 75 g roztopeného masla 🌼 1 balíček vanilkového cukru 🌼 1/2 čajová lyžička vanilkovej esencie 🥄 1 čajová lyžička prášku do pečiva 🧸🍌 Brumiky z banánového cesta 🧾 Ingrediencia ⚖️ Množstvo 🧬 Bielkoviny (g) 🔥 Energia (kcal) 🧪 Phe (mg) 🍌 Banány (zrelé) 145 g 1.7 117 73.5 🥚 Prepeličie vajce 1 ks 1.3 21 60 🌾 Loprofin Damin múka 150 g 0.3 5

PKU Magic
Mar 10, 2022 2 minút čítania


Škoricový Veniec
Suroviny: Cesto: 20g čerstvé droždie 150g Damin 200g Mevalia 200 ml Pro zero alebo LP drink 50g trstinový cukor 50g rastlinné maslo Stipka soli Plnka: 100g rastlinne maslo 90g trstinovy cukor, 1x vanilkovy cukor Skoricovy cukor (kolko mate radi) A moze a nemusi byt zltko na potretie. Celkova gramaz skoricovnikov: 722g, bez zltka vypocet phe vychadza - 0.117 na gram skoricovnika 🍩 Škoricový veniec – prehľad surovín & výživových hodnôt 🧺 Ingrediencia 🍞 Časť receptu ⚖️ Množst

PKU Magic
Feb 28, 2022 2 minút čítania
bottom of page
