Bublanina

Ingrediencie (celková gramáž koláča s aj ovocím- 440g):

Hrnčekový recept

1 hrnček Nutricia bread mix Damin

2x prepeličie vajce

1/3 hrnček kryštálový cukor

7g kypriaci prášok

10g vanilkový cukor

1/2 hrnček Pro Zero mlieko

1/4 hrnček slnečnicového oleja

100g ovocie (v tomto recepte maliny a červené ríbezle)

Z týchto ingrediencií majú najvyšší obsah Phe prepeličie vajcia = 120 mg Phe pre obe vajcia, ostatné ingrediencie obsahujú minimálny obsah Phe. Tento celý koláč 440 g s ovocím som vypočítala ako 179 mg Phe. Podávala som po 1 kuse koláča (60 g) a výpočet Phe na 60g kus bol 24 mg Phe.

Proces:

1. Všetky ingrediencie zmiešame a tekuté cesto vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie.

2. Pridáme ovocie.

1. Pečieme pri teplote 180 stupňov minimalne 25 min až kým nebude cesto upečené do zlata a taktiež po prekontrolovaní dopečenia špajlou.

Dobrú chuť :)