🧺 Ingrediencie celá dávka: 200g= 45mg Phe, 1.1g bielkovín 🌾 120 g NB múka (80 g Loprofin Damin + 40 g Mevalia) 🧀🥨 60 g vegán parmezán 🧈 60 g zmäknuté maslo 🥛 60 g smotana vegán Planton 🧂 3 g kypriaci prášok 🍽️ Výsledok 🥨 vyjde cca 200 g slaného pečiva Nutričný Prepočet- Vegán parmezánové krekry 🥣 Ingrediencia ⚖️ Množstvo 🔥 Energia (kcal) 💪 Bielkoviny (g) 🧬 Fenylalanín (mg) 🌾 Múka (LP Darmin + Mevalia) 120 g (80 g LP Darmin + 40 g Mevalia) 416 0.4 15 🧀🥨 Vegán p

👩‍🍳 Ingrediencie na decor: Krém: 50g Vegán mascarpone 2 kvapky vanilkovej esencie 120ml vegán smotanovej šľahačky Labuť dekorácia: Vegán čokoláda biela Vegán čokoláda ryžová na zobák červené potravinové farbivo zmiešať s bielou Ichoc Korúnka- dekoračné zlato Pred aplikovaním čokolády do krému je potrebne dať čokoládu chladiť do mrazničky alebo chladničky až kým uplne nestuhne. Ak by sa aj nejáka časť zlomila, je dobré mať aj jedlé lepidlo doma. ( Ja si ho po tomto dekor pok

🧺 Ingrediencie 🧈 50 g Palmarinu 🥛 220 ml ProZero / LP drink 🫒 2 lyžice oleja 🌾 180 g Mevalia múky 🍬 100 g krupicového cukru 🥄 1 čajová lyžička kypriaceho prášku 🧂 ½ čajovej lyžičky soli 🌱 1 čajová lyžička psyllium husk 🌼 trochu vanilkovej esencie 🥚 2 prepeličie vajíčka 🍫 vegánska čokoláda podľa vášho výberu Churros – Nutričná tabuľka 🧺 Ingrediencie 🧺 Surovina ⚖️ Množstvo 🧬 Phe (mg) 💪 Bielkoviny (g) 🔥 Energia (kcal) 🧈 Palmarin 50 g 0 0 360 🥛 ProZero / LP dr

🧺Ingrediencie 🍞 Cesto 🧫 20 g čerstvé droždie 🌾 150 g Loprofin Damin múka 🌾 200 g Mevalia múka 🥛 200 ml Pro Zero / LP drink 🍬 50 g kryštálový cukor 🧈 50 g maslo 🧂 Štipka soli 🍥 Plnka 🧈 50 g maslo 🍬 3× škoricový cukor 🌿 15 g kardamón 🍞🧾 Kardamónovo-škoricové uzly – výpočtová tabuľka 🧺 Surovina ⚖️ Množstvo 🧬 Phe (mg) 💪 Bielkoviny (g) 🔥 Energia (kcal) 🧫 Čerstvé droždie 20 g 140 2,8 21 🌾Loprofin Damin múka 150 g 11 0,3 525 🌾 Mevalia múka 200 g 34 1,4 694 🥛

🧺Ingrediencie 🌾 175 g Loprofin Damin múka 🥛 150 ml LP drink alebo Pro Zero 🌻 7 lyžíc oleja 🍬 1 lyžica cukru 🥄 1 balenie kypriaceho prášku (15 g) 🧂 Štipka soli 🥚 Náhrada za vajíčko Orgran – náhrada za 3 vajcia (9 g Orgran + 45 ml vody) alebo 1 prepeličie vajíčko 🧇 Waffle – výpočtová tabuľka 🧾 Suroviny 🥣 Surovina ⚖️ Množstvo 🧬 Phe (mg) 💪 Bielkoviny (g) 🔥 Energia (kcal) LP drink / Pro Zero 150 ml 0 0 99 Náhrada za vajíčko Orgran 9 g + 45 ml vody 1 0 35 Prepelič

Ingrediencie 🌾 150 g Loprofin Damin múka 🌾 150 g Mevalia múka 🍬 1 čajová lyžička cukru 🧂 1 čajová lyžička soli 🍞 20 g čerstvé droždie 🥄 1/2 balenia kypriaceho prášku 🥛 100 ml LP drink 💧 100 ml teplá voda 🫒 2 lyžice olivového oleja 🥚 Žĺtok na potretie (voliteľné – prípadne potrieť len olivovým olejom) ✨ Olivové špirály – výpočtová tabuľka 🧾 Suroviny 🥣 Surovina ⚖️ Množstvo 🧬 Phe (mg) 💪 Bielkoviny (g) 🔥 Energia (kcal) Loprofin Damin múka 150 g 10,5 0,3 525 Meval

Muffíny (11 muffínov- 1 kus cca 45g -dokopy gramáž všetkých muffínov je 500g): Ingrediencie 125g Mevalia bread mix (21.25mg Phe) 30g Nutricia bread mix (2.1mg Phe) 225ml mlieko - Pro zero 50g olej 25g Karob (60mg Phe) 85g vegan kondenzované mlieko (v tomto recepte Nature's Charm)- 34mg Phe 20g cukor kryštálový 1 čajová lyžička prášok do pečiva 1/2 čajová lyžička soda bikarbona 1/4 čajová lyžička soľ 50g čokoláda ichoc vegan mliečna - (voliteľné) Výpočet Phe bez čokolády (vol

🥨 Praclíkové pečivo – suroviny 🌾 Mevalia múka – 250 g 🧈 Maslo – 35 g 💧 Vlažná voda – 150 ml 🧂 Soľ – 1 čajová lyžička 🍬 Cukor – 1 čajová lyžička 🍞 Droždie – 12 g Na kúpeľ: 💧Sóda bikarbóna – 60 g, Vriaca voda – 1 l Na potretie (voliteľné): 🥚 Žĺtok – 1 ks 🥨 Praclíkové pečivo (PKU) – výpočtová tabuľka 📊 Suroviny 🧺 Surovina ⚖️ Množstvo 🧬 PHE (mg) 💪 Bielkoviny (g) 🔥 Energia (kcal) 🌾 Mevalia múka 250 g 43 1,8 868 🧈 Rastlinné maslo 35 g 0 0 220 💧 Vlažná voda 150 ml

Úžasné a rýchle taštičky z lístkového cesta (PKU). Skvelé na nich je, že ak ich chcete pripraviť naslano, stačí zmeniť plnku. Či už zvolíte paradajkovú plnku v štýle pizzovníkov, alebo špenát s vegánskym syrom a vegánskou smotanou – fantázii sa medze nekladú. 🥐🍮 Ingrediencie PKU lístkové cesto 🍮 Vanilkový puding – 12,5 g (prášok) 🥛 LP drink – 125 ml 🍬 Trstinový cukor – 10 g 🥚 Prepeličie vajíčko + 🥛 Pro Zero mlieko – 10 ml (na potretie) Jahody 🥟✨ Plnené taštičky (PKU)

🧺 Ingrediencie ⚖️ 6–7 langošov Celková hmotnosť: cca 460–490 g 🌾 300 g Loprofin Damin múka 🧫 20 g čerstvé droždie 💧 Vlažná voda (cca 100 ml alebo podľa hustoty cesta) 🧂 1 čajová lyžička soli 🍬 1 čajová lyžička cukru (do kvásku) 🌻 1 lyžica oleja 🥄 1 čajová lyžička prášku do pečiva🥛 20 g kyslá smotana (ideálne Violife – 0 mg PHE) 🥨 Langoše – výpočtová tabuľka 🧾 Ingrediencie 🧺 Surovina ⚖️ Množstvo 🧬 PHE (mg) 💪 Bielkoviny (g) 🔥 Energia (kcal) 🌾Loprofin Damin m

🧺 Ingrediencie 15 škoricovníkov = 720g 🍞 Cesto 🧫 20 g čerstvé droždie 🌾 150 g Loprofin Damin múka 🌾 200 g Mevalia múka 🥛 200 ml Pro Zero alebo LP drink 🍬 50 g trstinový cukor 🧈 50 g maslo 🧂 Štipka soli 🍥🤎 Plnka – škoricová pasta 🧈 100 g maslo 🍬 90 g trstinový cukor 🌼 1× vanilkový cukor 🌰 20 g mletá škorica Na potretie: 🥚2x prepeličie vajíčko vymiešané s 20ml Pro Zero mliekom 🍥🤎 Škoricovníky – výpočtová tabuľka 🧾 Ingrediencie 🧺 Surovina ⚖️ Množstvo 🧬 PHE

🧺Ingrediencie: 🌾 100 g Mevalia múka 🌾 100 g Loprofin múka Damin 🌾 50 g hladká múka 🍞 3,5 g sušené droždie 🧂 8 g soľ 💧 165 ml vlažná voda 🫒 60ml Olivový olej 📊 Nutričné hodnoty (hotová focaccia): ⚖️ Celková gramáž: 437 g🧬 Celkom Phe: 386 mg 📐 Prepočet na 100g focaccie: 88 mg Phe / 100 g 📝 Poznámka ⚠️ Pre tých, ktorým denná tolerancia bielkovín / Phe neumožňuje použiť pšeničnú múku, je možné vyskúšať prípravu focaccie len z NB múk. Ja osobne som túto verziu netestov