🥐🍮Plnené taštičky z lístkového cesta

PKU Magic
Dec 7, 2021
2 minút čítania

Updated: Feb 24

Úžasné a rýchle taštičky z lístkového cesta (PKU).

Skvelé na nich je, že ak ich chcete pripraviť naslano, stačí zmeniť plnku. Či už zvolíte paradajkovú plnku v štýle pizzovníkov, alebo špenát s vegánskym syrom a vegánskou smotanou – fantázii sa medze nekladú.

🥐🍮 Ingrediencie

PKU lístkové cesto

🍮 Vanilkový puding – 12,5 g (prášok)

🥛 LP drink – 125 ml

🍬 Trstinový cukor – 10 g

🥚 Prepeličie vajíčko + 🥛 Pro Zero mlieko – 10 ml (na potretie)

Jahody

🥟✨ Plnené taštičky (PKU) – výpočtová tabuľka

📊 Suroviny

🧺 Surovina	⚖️ Množstvo	🧬 PHE (mg)	💪 Bielkoviny (g)	🔥 Energia (kcal)
🥐 PKU lístkové cesto	125 g	8	0,15	483
🍮 Vanilkový puding	12,5 g	12	0,2	42
🥛 LP drink	125 ml	12	0,3	62
🍬 Trstinový cukor	10 g	0	0	39
🥚 Prepeličie vajíčko + 10ml Pro zero	1 ks	60	1,4	20

🧮 Súhrn

🍽️ Porcia / prepočet	⚖️ Množstvo	🧬 PHE (mg)	💪 Bielkoviny (g)	🔥 Energia (kcal)
✨ Spolu – celá dávka	cca 330 g	92	2,05	646
🥟 1 taštička	cca 100 g	28	0,6	195

Tento recept je výnimočný tým, že cesto jednoducho vyberiete z chladničky alebo mrazničky a môžete hneď začať piecť. Rýchle, jednoduché a vždy efektné.

Cesto jemne rozvaľkáme (nie príliš, keďže už v kupovanej verzii býva dostatočne tenké).
V hrnci alebo na panvici zahrejeme LP drink, pridáme pudingový prášok a cukor. Za stáleho miešania privedieme do varu, kým plnka nezhustne. Necháme krátko vychladnúť.

Jahody (alebo iné ovocie podľa chuti) nakrájame na menšie kúsky.

💡Ak nemáte formičky na taštičky, pokojne ich vytvarujte ručne – okraje stačí pritlačiť vidličkou. Postup s formičkami nájdete vo fotodokumentácii dole.

Taštičky môžeme potrieť žĺtkom pre krajšiu farbu. Ak vám to vaša tolerancia nepovoľuje, tento krok je voliteľný.
Pečieme podľa návodu na obale konkrétneho cesta – teplota aj čas sa môžu líšiť podľa značky.