top of page


🧡Hokkaido Krémová Polievka
🧺 Ingrediencie (cca 1,2 litra | 6 porcií) 🧡🎃 1 Hokkaido tekvica (v tomto recepte 600g) 🧅 1 cibuľa 🧈 30 g masla 🍲 500 ml vývaru (toľko, aby bola tekvica v hrnci úplne zaliata) 🧄 1 strúčik cesnaku 🧂 štipka soli ⚫ 3x celé čierne korenie 🌿 bobkový list 🥛 vegánska smotana 🧮🎃 Hokkaido polievka- Prepočet 🥕 Surovina ⚖️ Množstvo 🧬 Phe (mg) 💪 Bielkoviny (g) 🔥 Energia (kcal) 🎃 Hokkaido tekvica 600 g 510 12 222 🧅 Cibuľa cca 100 g 30 1,1 33 🧈 Maslo 30 g 8 0,2 222 🧄

PKU Magic
Feb 12, 2024 1 minút čítania


PKU chrumkavé mäso
Ingrediencie: plechovka jackfruitu 500ml vody korenie: sol, cibulové a cesnakové korenia, mletá papriky 1 čajová lyžička kukuričného škrobu 2 lyžice NB múky ryžové papiere 3 obal- kukuričný škrob, NB mlieko a NB strúhanka fenyklové alebo zelerové stonky Inšpiracia: Fitgreenmind Z jednej plechovky jack fruitu vam vyjde aj 4-5 kusov mäska, záleži na tom,koľko náplne dáte do ryžového papiera. Na hlavnom obrázku je mäsko, ktoré váži 74g a výpočet phe vyšiel na 40mg phe. Postup: D

PKU Magic
Jan 3, 2022 1 minút čítania


🍞🤎🍫Churros
🧺 Ingrediencie 🧈 50 g Palmarinu 🥛 220 ml ProZero / LP drink 🫒 2 lyžice oleja 🌾 180 g Mevalia múky 🍬 100 g krupicového cukru 🥄 1 čajová lyžička kypriaceho prášku 🧂 ½ čajovej lyžičky soli 🌱 1 čajová lyžička psyllium husk 🌼 trochu vanilkovej esencie 🥚 2 prepeličie vajíčka 🍫 vegánska čokoláda podľa vášho výberu Churros – Nutričná tabuľka 🧺 Ingrediencie 🧺 Surovina ⚖️ Množstvo 🧬 Phe (mg) 💪 Bielkoviny (g) 🔥 Energia (kcal) 🧈 Palmarin 50 g 0 0 360 🥛 ProZero / LP dr

PKU Magic
Jan 2, 2022 2 minút čítania


🥟Pirohy
🥟Ingrediencie: Cesto: 🥔 Varené zemiaky – 160 g 🌾 Loprofin múka Damin – 160 g 🧂 Soľ – podľa chuti 🥛 Kyslá smotana – 10 g 💧 Voda – podľa potreby pri spracovaní cesta Plnka (podľa vlastného výberu): 🥬 Kyslá kapusta, 🥔 Zemiaky s Greek Style syrom alebo vegánskou smotanou,🌱 Špenát s vegánskou smotanou a cesnakom,🍓 Sladká verzia – džem 🥟 Pirohy – Nutričná tabuľka Cesto 🧺 Ingrediencia ⚖️ Množstvo 🧬 Fenylalanín (mg) 💪 Bielkoviny (g) 🔥 Energia (kcal) 🥔 Varené zemi

PKU Magic
Dec 30, 2021 2 minút čítania


Rýchle Vianočné nápady
1. Vianočné stromčeky na 2 spôsoby a) Nakrájané rožky potreté vymixovaným Violife syrokrémom a Violife greek style syrom a dodekorované ukorkou na špáratku. b) Slané Schar sušienky a plnka je varený karfiol, kaleráb, podrvené Schar sušienky, violife syrokrém a violife greek style syr. Dodekrované sú kôprom, granátovým jablkom a kukuricou. 2. Vianočné čokoládové tvary s použitím rôznych vianočných foriem Čokoláda: Ichoc biela (0.3g/100g) a hnedá (1.8g/100g) Dekoračné pero: Te

PKU Magic
Dec 26, 2021 1 minút čítania


🧇Waffle
🧺Ingrediencie 🌾 175 g Loprofin Damin múka 🥛 150 ml LP drink alebo Pro Zero 🌻 7 lyžíc oleja 🍬 1 lyžica cukru 🥄 1 balenie kypriaceho prášku (15 g) 🧂 Štipka soli 🥚 Náhrada za vajíčko Orgran – náhrada za 3 vajcia (9 g Orgran + 45 ml vody) alebo 1 prepeličie vajíčko 🧇 Waffle – výpočtová tabuľka 🧾 Suroviny 🥣 Surovina ⚖️ Množstvo 🧬 Phe (mg) 💪 Bielkoviny (g) 🔥 Energia (kcal) LP drink / Pro Zero 150 ml 0 0 99 Náhrada za vajíčko Orgran 9 g + 45 ml vody 1 0 35 Prepelič

PKU Magic
Dec 23, 2021 2 minút čítania


🫒🥖Olivové Špirály
Ingrediencie 🌾 150 g Loprofin Damin múka 🌾 150 g Mevalia múka 🍬 1 čajová lyžička cukru 🧂 1 čajová lyžička soli 🍞 20 g čerstvé droždie 🥄 1/2 balenia kypriaceho prášku 🥛 100 ml LP drink 💧 100 ml teplá voda 🫒 2 lyžice olivového oleja 🥚 Žĺtok na potretie (voliteľné – prípadne potrieť len olivovým olejom) ✨ Olivové špirály – výpočtová tabuľka 🧾 Suroviny 🥣 Surovina ⚖️ Množstvo 🧬 Phe (mg) 💪 Bielkoviny (g) 🔥 Energia (kcal) Loprofin Damin múka 150 g 10,5 0,3 525 Meval

PKU Magic
Dec 21, 2021 2 minút čítania


Čokoládové cupcakes s dúhovým mascarpone krémom
Muffíny (11 muffínov- 1 kus cca 45g -dokopy gramáž všetkých muffínov je 500g): Ingrediencie 125g Mevalia bread mix (21.25mg Phe) 30g Nutricia bread mix (2.1mg Phe) 225ml mlieko - Pro zero 50g olej 25g Karob (60mg Phe) 85g vegan kondenzované mlieko (v tomto recepte Nature's Charm)- 34mg Phe 20g cukor kryštálový 1 čajová lyžička prášok do pečiva 1/2 čajová lyžička soda bikarbona 1/4 čajová lyžička soľ 50g čokoláda ichoc vegan mliečna - (voliteľné) Výpočet Phe bez čokolády (vol

PKU Magic
Dec 12, 2021 1 minút čítania
bottom of page
