🥞Americké palacinky

🧺 Ingrediencie

(4 palacinky, spolu cca 280 g → 1 palacinka cca 70 g=17mg Phe)

110 g Loprofin nízkobielkovinovej múky

140 ml ProZero mlieka

2 PL kryštálového cukru

½ ČL kypriaceho prášku

½ ČL sódy bikarbóny

20 ml slnečnicového oleja

1 ČL vanilkovej esencie

10 ml jablčného octu

1 prepeličie vajce

🧮🥞 Americké palacinky- Nutričný Prepočet

🥣 Surovina	⚖️ Množstvo	🧬 Phe (mg)	💪 Bielkoviny (g)	🔥 Energia (kcal)
🌾 Loprofin múka	110 g	7,7	0,3	387
🥚 Prepeličie vajce	1 ks	60	1,2	21
🥛 ProZero mlieko	140 ml	0	0	59
🍬 Kryštálový cukor	2 PL (30 g)	0	0	119
🌻 Slnečnicový olej	20 ml	0	0	17
➕ Ostatné suroviny	–	0	0	0
🔢 Spolu (celý recept)		67,7	1,5	603

🍽️ Prepočet na porciu

👤 Porcia	⚖️ Hmotnosť	🧬 Phe (mg)	💪 Bielkoviny (g)	🔥 Energia (kcal)
Celý recept	280 g (4 palacinky)	≈ 68	1,6	600
1 palacinka	70 g	≈ 17	0,4	150

👩‍🍳 Postup

1. Všetky ingrediencie spolu zmiešame a pomocou ručnej metličky vymiešame hladké cesto.

2. Palacinky pečieme z oboch strán dozlata a podávame ešte teplé.

3. Dajte si na ne javorový sirup, maslo, čokoládu alebo džem a prajeme vám Dobrú chuť :)

Poznámka: Na prípravu amerických palaciniek je ideálne použiť špeciálnu platničku, vďaka ktorej sa palacinky rovnomerne prepečú. Ja používam toustovač  s nadstavcom na americké palacinky (viď obrázok nižšie).