Tacos a Ryžové rolky

PKU Tacos tortilla:

2x hrncek muky (Damin)

4 lyzice oleja

1 cajova lyzicka soli

3/4 hrnceka teplej vody

Cesto sa musi robit rucne, pomocou mixera strati tu spravnu konzistenciu. Napln je jack fruit a vela zeleniny. Je to skvele s jogurtovo-cesnakovym dipom. A trik na tortillu, aby dostala ten typicky tvar na tacos, pouzila som kuchynske klieste a este za horuca som ich s nimi ohla to pozadovaneho tvaru (vid photo).

Ak nie je cas a chut na pecenie, skvely pomocnik su Rice rolls uz kupene, ja som pouzila znacku bioorganic :) Jeden rice paper ma len 12mg phe. Napln som dala veela vela zeleniny a vareny a ochuteny karfiol (korenie podla vlastneho vyberu, ja davam sladku papriku, sol a zmes korenia na zeleninu).

Rice rolls su samozrejme skvele so sojovou omackou a tacos torilla s hocijakym dipom, moja Vaneska ich ma rada bez dipu. Skvele su avokadovy alebo vegan jogurt a cesnakovy dip.