🥞Palacinky
- PKU Magic
- Dec 4, 2021
- 1 minút čítania
Updated: Feb 24
🧺Ingrediencie
🌾 7 plných lyžíc Loprofin Damin
🥚 1 žĺtok (cca 15–18 g)
🧂 Štipka soli
🍬 Trocha hnedého cukru
🥛 LP drink podľa konzistencie cesta
(cca 300 ml)
🧮 Poznámka
Z tohto množstva vyjde cca 12 palaciniek, každá s hmotnosťou približne 35 g(celkovo môže vyjsť 12–14 palaciniek podľa veľkosti panvice a hrúbky cesta).
👩🍳Postup:
Všetky suroviny rozmixujeme ručným mixérom alebo vyšľaháme metličkou do hladkého cesta.
Panvicu zľahka potrieme kvapkou oleja a necháme ju dobre rozohriatu.
Cesto nalievame na rozpálenú panvicu a palacinky opekáme z oboch strán dozlatista 🥞🤎
Podávame s obľúbeným džemom, čokoládovou nátierkou, sirupom, alebo ich len potrieme maslom a posypeme práškovým cukrom 🧈🍬
🥞 Palacinky – výpočtová tabuľka
📊 Ingrediencie
🧺 Ingrediencia | ⚖️ Množstvo | 🧬 Phe (mg) | 💪 Bielkoviny (g) | 🔥 Energia (kcal) |
🌾 Loprofin Damin múka | 7 plných lyžíc (cca 120 g) | 8,4 | 0,3 | 422 |
🥚 Žĺtok | 1 ks (18 g) | 128 | 3,3 | 71 |
🧂 Soľ | štipka | 0 | 0 | 0 |
🍬 Trstinový cukor | 1 PL (trocha) | 0 | 0 | 39 |
🥛 LP drink | cca 300 ml (podľa cesta) | 30 | 1,5 | 150 |
🧮 Súhrn
🍽️ Porcia / dávka | ⚖️ Hmotnosť | 🧬 Phe (mg) | 💪 Bielkoviny (g) | 🔥 Energia (kcal) |
🥞 Spolu – celá dávka | 440 g | 182 | 5,3 | 663 |
🥞 1 palacinka | cca 35 g | 14 | 0,4 | 51 |
Komentáre