🥣🥛Krupica

Ingrediencie

🍽️1 porcia

🥛 200 ml LP drink 

🌾 20 g bezlepková krupica (1,8 g bielkovín/100g)

🧈 20 g maslo

🍬 10g kryštáľový cukor

🍫 5 g kakao Granko (4.4g bielkovín/100g)

📌 Na každých 100 ml mlieka pripadá 10 g krupice – tento pomer sa mi osvedčil. Ak použijete Pro Zero mlieko, krupica bude mať menej Phe. Ja používam LP drink, krupica má krémovejšiu a hladšiu konzistenciu

👩‍🍳 Postup

1. 🥛🌾🍬 Všetky ingrediencie okrem masla spolu zmiešame a dáme variť.

2. 🔥 Keď teplota krupice presiahne 70 °C, pridáme 🧈 maslo a dobre premiešame.

3. ⏱️ Varíme do zhustnutia, kým krupica nebude krásne jemná.

Servírovanie

Po zovretí posypeme Grankom

A kto má rád viac masla… pokojne ešte trošku pridá 💕Dobru chuť!

Tip: Na trhu je dostupná aj nízkobielkovinová krupica za absolútne minimum Phe.

🥣  Surovina	⚖️ Množstvo	🧬  Phe (mg)	💪  Bielkoviny (g)	🔥  Energia (kcal)
LP drink	200 ml	20	1	100
Maslo	20 g	7	0,1	149
Bezlepková Krupica	20 g	21	0,4	75
Cukor	cca 10 g	0	0	39
Kakao  Granko	5 g	11	0,2	17
Spolu (1 porcia)	cca 250 g	59	1,7	380