Čokoládové muffiny 🧁 🍫 Počet: 11 muffínov Hmotnosť: cca 45 g / 1 kus Celková gramáž: cca 500 g 🧺 Ingrediencie 🌾 Mevalia Bread Mix – 125 g 🌾 Nutricia Loprofin Damin – 30 g 🥛 ProZero mlieko – 225 ml 🌻 Rastlinný olej – 50 g 🍫 Karob – 25 g 🥛 Vegán kondenzované mlieko – 85 ml (v recepte použitá značka Nature’s Charm) 🍬 Kryštálový cukor – 20 g 🥄 Prášok do pečiva – 1 ČL 🥄 Sóda bikarbóna – 1/2 ČL

Muffíny (11 muffínov- 1 kus cca 45g -dokopy gramáž všetkých muffínov je 500g): Ingrediencie 125g Mevalia bread mix (21.25mg Phe) 30g Nutricia bread mix (2.1mg Phe) 225ml mlieko - Pro zero 50g olej 25g Karob (60mg Phe) 85g vegan kondenzované mlieko (v tomto recepte Nature's Charm)- 34mg Phe 20g cukor kryštálový 1 čajová lyžička prášok do pečiva 1/2 čajová lyžička soda bikarbona 1/4 čajová lyžička soľ 50g čokoláda ichoc vegan mliečna - (voliteľné) Výpočet Phe bez čokolády (vol